Изо дня в день у многих возникает вопрос,что же приготовить своим родным и близким.С нами,даже начинающая, только посвящающая себя кухне хозяйка,будет отменным поваром для своей семьи.

Поэтому мой  блог обучит Вас всем азам кулинарного искусства. У нас Вы найдёте рецепты на любой вкус,я постараюсь до Вас донести самую вкусную информацию. Не стесняйтесь спрашивать совета,мы всегда Вам поможем если у Вас что то пошло не так.

Кулинарный рецпт

                                                 Не много о сайте

Доброго времени суток дорогие посетители. Рад приветствовать вас на новом кулинарном портале где каждый найдет для себя интересную статью. Мое имя Евгений и я повар. Что бы вам кто ни говорил, поваром не рождаются, им становятся. Даже если приготовить элементарную яичницу для вас неразрешимая проблема, то это не значит, что вы плохой кулинар, ведь в каждом из нас живет шеф-повар, нужно только хорошенько заглянуть внутрь. Стоит только прочитать пошаговые рецепты на моем сайте и выполнить все с душой и вашу кухню пронзит приятный аромат свежеприготовленного шедевра. Я с удовольствием поделюсь с вами всеми секретами успешных поваров. На сайте собраны сотни рецептов из десятков стран.

(далее…)

Кулинарные рецепты хозяйкам


Как правильно варить рис?

 Простые и очень важные советы

Как правильно варить рис

Такая несложна процедура, как готовка риса, почемуто пугает большинство женщин. Если не придерживаться определённых правил крупа получается разваренная и невкусная. К тому же ошибки приводят к ухудшению внешнего вида блюда.

Классификация риса

Рис бывает разных сортов и форм. Это стоит учитывать. У каждого вида есть свои особенности. Первым делом нужно определить, какого результата требуется достичь. При готовке ризотто нужен клейкий рис. Лучше всего, если зёрнышки будут круглыми. Таким образом, поставленная задача будет выполнена с минимумом усилий. Но чаще всего хозяйки желают изготовить рассыпчатый рис. Для поставленной цели лучше всего использовать длиннозерный Басмати. Он почти не разваривается и хорошо сохраняет форму.

Читать далее


Вкусное рагу — быстро, аппетитно!

Очень вкусное рагуВо Франции это блюдо называется ragout. Главной его характеристикой является технология приготовления. Почти все компоненты кушанья, отличающиеся большим разнообразием, обрабатываются способом тушения. Любой рецепт можно корректировать сообразно собственным вкусам и наличию продуктов. В этом заключается главная привлекательность такой еды.

Ну, что друзья,приступим к вкусностям!

Вкусное рагу готовится с использованием мясных компонентов или без таковых. Используемое мясо следует приобретать с небольшим присутствием жира, остальные продукты должны быть свежими и качественными. Вот и все требования!

Читать далее