Как правильно варить рис?

 Простые и очень важные советы

Как правильно варить рис

Такая несложна процедура, как готовка риса, почемуто пугает большинство женщин. Если не придерживаться определённых правил крупа получается разваренная и невкусная. К тому же ошибки приводят к ухудшению внешнего вида блюда.

Классификация риса

Рис бывает разных сортов и форм. Это стоит учитывать. У каждого вида есть свои особенности. Первым делом нужно определить, какого результата требуется достичь. При готовке ризотто нужен клейкий рис. Лучше всего, если зёрнышки будут круглыми. Таким образом, поставленная задача будет выполнена с минимумом усилий. Но чаще всего хозяйки желают изготовить рассыпчатый рис. Для поставленной цели лучше всего использовать длиннозерный Басмати. Он почти не разваривается и хорошо сохраняет форму.

Читать далее


Куриная грудка с овощами «Мистер НЯМ»

Рецепт божественно вкусного и легкого блюда! Подойдет тем, кто следит за

своей фигурой и придерживается здорового образа жизни.

ПодготовкаПоджаркаКушать поданоВ обществе существует стереотип, что полезная пища не может быть вкусной. Данный рецепт этот стереотип полностью разрушил. «Мистер НЯМ» без приуменьшения является золотым слитком кулинарии. Блюдо сочетает в себе полезные витамины овощей, аппетитный внешний вид, непревзойденный аромат и нежный вкус. Чтобы окончательно убедиться в этом, необходимо его приготовить. Данное блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой, ведет здоровый образ жизни. Оно легко в приготовлении, быстро готовится и подается с любым гарниром. Можно употреблять его как повседневное блюдо, но так же замечательно оно будет смотреться на праздничном столе. Давайте рассмотрим основные ингредиенты для приготовления нашего блюда.

Читать далее